„Flaczki” z boczniaków

SKŁADNIKI:

 BIAŁKA: boczniaki

 WARZYWA: szalotka, marchewka, pietruszka,  zielona natka pietruszki

 TŁUSZCZE: masło klarowane lub olej rzepakowo-lniany

 NEUTRALNE: czosnek, zioła , sól, pieprz, imbir, ziele angielskie , liść laurowy

 

PRZYGOTOWANIE:

 Cebulkę kroimy w kostkę i smażymy na oleju, po 5 min dodajemy pokrojone w paseczki boczniaki i pokrojone w kostkę warzywa , czosnek pokrojony w plasterki i starty imbir ( ok 2 cm)   , dusimy ok 10 min, dolewamy wodę, przyprawiamy do smaku i gotujemy do wrzenia.

 

Zobacz w naszym sklepie