Cieciorka z cukinią i czarną komosą ryżową

SKŁADNIKI:

 BIAŁKA: ciecierzyca z puszki

 WARZYWA: szalotka, cukinia,

 WĘGLOWODANY: czarna komosa ryżowa

 TŁUSZCZE: olej kokosowy rafinowany lub olej rzepakowo-lniany

 NEUTRALNE: czosnek, zioła, sól, pieprz

 

PRZYGOTOWANIE:

Komosę gotujemy na sypko  wg przepisu.

Na oleju smażymy pokrojoną szalotkę i cukinię, po 5 min dodajemy odsączoną cieciorkę, pokrojony drobno czosnek, sól, pieprz. Dusimy 2 minuty . Na talerzu całość łączymy z komosą ryżową.

Ciecierzycę z puszki można zastąpić wcześniej ugotowaną cieciorką .

 

 

Zobacz w naszym sklepie